El Indio (El Cepillo) (Malbec, Tempranillo Y Cabernet Sauvignon) 2019
Sem Estoque
RP
94
JS
93
TA
93
Médio / Al: 14.1% / Blend
Buscado Vivo O Muerto Vinos
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
Apresenta uma cor profunda e atraente. Sua tonalidade reflete a cuidadosa cofermentação de Malbec, Tempranillo e Cabernet Sauvignon.
Impressiona com aromas frescos e herbais, matizados pela presença de notas frutadas de bagas vermelhas. A complexidade aromática é um testemunho da vasta experiência de Alejandro Sejanovich.
Na boca, este vinho oferece uma harmonia única. Os sabores das frutas vermelhas se entrelaçam com as notas herbais, culminando em uma estrutura bem definida de taninos que trazem elegância e caráter.
• Carnes Assadas: Ideal para realçar sabores nas grelhas.
• Queijos Maduros: Complementa queijos intensos.
• Cozinha Mediterrânea: Perfeito com pratos mediterrâneos.
• Ensopados: Escolha elegante para ensopados de carne.
Descubra como "Buscado Vivo ou Morto" eleva seus momentos culinários. Saúde!
Alejandro Sejanovich, tras años explorando viñedos olvidados en el Valle de Uco, da vida a "Buscado Vivo o Muerto".
Este vino, producido en una cantidad limitada de 2,500 botellas, busca rescatar la esencia única de El Cepillo, San Carlos., Altitud: 1.200m
Este vino, producido en una cantidad limitada de 2,500 botellas, busca rescatar la esencia única de El Cepillo, San Carlos., Altitud: 1.200m
Micro-fermentado Malbec, Tempranillo y Cabernet Sauvignon en bines de cosecha, huevos de cemento, y tanques chicos de concreto con levaduras naturales, max temp 21o C, 16 días.
14 meses en roble francés, 20% nuevo.
14 meses en roble francés, 20% nuevo.
La fermentación micro-realizada en cajas de cosecha, huevos de cemento y pequeños tanques de concreto, junto con una crianza de 14 meses en roble francés (20% nuevo), contribuyen a su distintiva calidad.