Philippe Caraguel Extra Brut Rose 2023
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Liviano / Al: 12.8% / Pinot Noir
Atamisque
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
It presents a delicate pale pink color, reflecting its elegance and sophistication.
Fine and expressive aromas of roses and raspberries, accompanied by subtle notes of brioche and caramel.
In the mouth, it is rich and delicate, with a shiny and creamy mousse that unfolds in a harmonious way, leaving a long-lasting and enjoyable sensation.
Perfect for pairing with fresh seafood, sushi, ceviche, or as an appetizer alongside mild cheeses and nuts. It also pairs perfectly with Asian cuisine dishes or light desserts made with red fruits.
El Philippe Caraguel Extra Brut Rosé se presenta como un vino espumoso de notable sofisticación y riqueza sensorial. Este exquisito rosé, originario de San José, Tupungato en Mendoza, combina a la perfección la elegancia del Chardonnay y la vivacidad del Pinot Noir. Elaborado mediante el método Champenoise, su distintivo color rosa pálido y finas burbujas son solo el preludio de una experiencia de degustación compleja y refinada. Su aroma es un delicado bouquet de rosas y frambuesas, complementado con sutiles notas de brioche y caramelo. En boca, se revela untuoso y delicado, con una mousse cremosa y resplandeciente que proporciona una sensación gustativa persistente y armoniosa.