Conscientemente Viticultores, Sauvignon Blanc (Organico, Biodinamico), 2023
AS
97
Sem Estoque

Sem Estoque
AS
97
Región:
Mendoza, Valle De Uco
Vinícola:
Conscientemente Viticultores
Variedade de Vinho:
Sauvignon Blanc
Enólogo:
Tomas Stahringer
Orgânico
Al: 12.7%
Leve
2023
-
Notas de degustação
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Harmonização sugerida
-
Descrição
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Ficha Técnica
Amarelo pálido com reflexos esverdeados, que realçam sua frescura e juventude.
Intensamente aromático, com notas predominantes de grapefruit rosado e cítricos, acompanhadas de sutis nuances de hortelã e ervas frescas.
Refrescante e frutado, com uma textura cremosa proporcionada pelas borras finas. Os sabores cítricos predominam, acompanhados por um toque vegetal que adiciona complexidade.
Ideal para acompanhar frutos do mar, ceviches, saladas frescas e pratos com peixes brancos. Também combina perfeitamente com queijos leves e aperitivos.
Conscientemente Viticultores Sauvignon Blanc es una expresión pura y auténtica de su varietal, procedente del prestigioso El Cepillo en el Valle de Uco, Mendoza. Este vino, elaborado por el enólogo Tomas Stahringer, se distingue por su frescura vibrante y una complejidad que resalta las características cítricas y herbáceas del Sauvignon Blanc. Criado en huevos de concreto, sin filtración ni clarificación, conserva una textura cremosa y una frescura notable. Con un alcohol moderado de 12,7%, este vino ofrece una experiencia frutal y refrescante, ideal para los amantes de los vinos expresivos y naturales.
Conscientemente Viticultores
- Produtos
- 3
- Localização
- Valle De Uco, Mendoza
El reciente emprendimiento de Tomas Stahringer surge de un viñedo orgánico y biodinámico en La Consulta, Valle de Uco.
Este proyecto no es solo un nombre, es una filosofía, un concepto. Representa un despertar hacia una forma más consciente de hacer las cosas. Encarna el amor por el mundo del vino, la familia y la historia. Es un tipo de lucha entre el pasado y el futuro, con el disfrute del presente en el centro.
Este proyecto no es solo un nombre, es una filosofía, un concepto. Representa un despertar hacia una forma más consciente de hacer las cosas. Encarna el amor por el mundo del vino, la familia y la historia. Es un tipo de lucha entre el pasado y el futuro, con el disfrute del presente en el centro.
Región:
Mendoza, Valle De Uco
Vinícola:
Conscientemente Viticultores
Variedade de Vinho:
Sauvignon Blanc
Enólogo:
Tomas Stahringer
Orgânico
Al: 12.7%
Leve
2023