Piattelli Vineyards, Reserva Cafayate , 2023
Out of Stock
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Región:
Salta, Cafayate
Winery:
Piattelli Vineyards
Wine Variety:
Torrontés
Oenologist:
Valeria Antolín - Roberto De La Mota
Al: 14.0%
Medium
2023
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
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Technical Sheet
The Piattelli Torrontés presents itself with an attractive pale yellow color and green undertones.
Its intense aroma reveals floral and fruity notes, highlighting the presence of roses and white peach, in harmony with subtle hints of vanilla from its brief time in oak barrels.
In the mouth, this wine presents itself as round and with excellent concentration.
Its length, balance, and elegance make it ideal for pairing with seafood, fish dishes, fresh salads, or mild cheeses. A sensory experience that enhances any occasion.
El Torrontés Valle de Cafayate de este año, cosechado en marzo bajo el sol de Salta, se distingue por su proceso artesanal. Las uvas, recolectadas al amanecer, son prensadas y el mosto clarificado a 4º C durante 48 horas, garantizando frescura y pureza. La fermentación de 30 días a temperaturas controladas revela su carácter único. El toque final: el 20% envejecido en barricas de roble americano y francés, proporcionando una elegancia añadida. Creado por los renombrados enólogos Valeria Antolín y Roberto De La Mota, este Torrontés es una experiencia sensorial refinada.
Piattelli Vineyards
- Products
- 5
- Location
- Cafayate, Salta
Descubre la Experiencia Única de Piattelli: Vinos de Excelencia en Argentina
Sumérgete en el fascinante mundo de la bodega Piattelli, un rincón de excelencia vinícola en Argentina que ha conquistado paladares con sus vinos de alta calidad. Con viñedos estratégicamente ubicados en la renombrada región de Salta, famosa por su altitud y condiciones ideales para el cultivo de uvas, y en Mendoza, epicentro de la viticultura argentina, Piattelli fusiona tradición y modernidad para crear experiencias sensoriales inolvidables.
La Singularidad de Cafayate: Terroir Único para Uvas Excepcionales
La Singularidad de Cafayate: Terroir Único para Uvas Excepcionales
En la región de Cafayate, donde la lluvia escasea y las diferencias de temperatura entre el día y la noche son notables, los viñedos de Piattelli encuentran su hogar. El clima seco y la utilización de agua subterránea para el riego contribuyen a la concentración y maduración óptima de las uvas, dando lugar a vinos de carácter y calidad inigualables.
Malbec de Distinción y Más: El Sello de Piattelli
Piattelli se erige como referente en la producción de vinos de Malbec, la uva tinta emblemática de Argentina. Estos vinos, que capturan la esencia de la tierra y el clima únicos de la región, son el resultado de la meticulosa labor de nuestro equipo enológico, guiado por la maestría de Roberto de la Mota, un legendario enólogo reconocido a nivel nacional e internacional. Descubre la magia de los Malbec de Piattelli, donde la fruta jugosa y el cuerpo medio se fusionan en armonía.
Turismo Vinícola: Piattelli Abre sus Puertas
Desde fines de 2011, Piattelli invita a los amantes del vino y los viajeros curiosos a explorar sus instalaciones. Con reserva previa, podrás disfrutar de almuerzos y meriendas, sumergirte en una "clase de blend" para crear tu propio vino de corte, y conocer de cerca el proceso de elaboración. Para más información y reservas, visita nuestro sitio web piattellivineyard.com.
Fincas Emblemáticas: Donde Nace la Esencia de Piattelli
Con fincas distribuidas estratégicamente en Mendoza y Salta, Piattelli cultiva uvas en las principales regiones vinícolas de Argentina. Desde Agrelo, donde se encuentra la bodega rodeada de 22 hectáreas de viñedo, hasta Cochabamba y el alto Valle de Uco, cada finca aporta su carácter único a la paleta de Piatelli. Descubre la diversidad de nuestras uvas, desde el Malbec y Cabernet Sauvignon hasta el Chardonnay y más, expresadas con autenticidad y pasión.
Embárcate en un viaje sensorial con Piattelli, donde cada botella cuenta la historia de una bodega apasionada y comprometida con la excelencia enológica.
Región:
Salta, Cafayate
Winery:
Piattelli Vineyards
Wine Variety:
Torrontés
Oenologist:
Valeria Antolín - Roberto De La Mota
Al: 14.0%
Medium
2023