Las Estelas, Leticia Cab Cab, 2022
Sem Estoque
Sem Estoque
Región:
Mendoza, Tupungato
Vinícola:
Las Estelas
Variedade de Vinho:
Blend
Enólogo:
Estela Perinetti
Al: 14.5%
Médio
2022
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
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Ficha Técnica
O vinho apresenta uma cor luminosa e clara, típica da Cabernet Franc, transmitindo uma sensação de frescor e juventude em sua tonalidade tinta.
No nariz, destacam-se aromas distintivos de hibisco e groselha, complementados por sutis notas especiadas que acrescentam complexidade ao bouquet aromático.
Na boca, o vinho oferece uma experiência refrescante e estruturada. Seu caráter fresco é equilibrado com uma boa estrutura, permitindo saborear notas frutadas e especiadas que persistem de forma agradável no paladar. A combinação de Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon contribui para seu equilíbrio e complexidade, proporcionando um final harmonioso e agradável.
Dada a sua frescura e estrutura, este vinho blend seria ideal para acompanhar pratos como carnes na grelha, queijos semicurados ou mesmo pratos com um toque apimentado, complementando seu caráter e equilíbrio.
Leticia de Las Estelas es un blend compuesto por un 70% de Cabernet Franc y un 30% de Cabernet Sauvignon, ambos originados en la Finca Mangato en El Peral, Tupungato, a 1200 m.s.n.m.
Los viñedos, de unos 14 años, poseen suelos franco arenosos con subusuelos de canto rodados.
El 30% del Cabernet Sauvignon se envejeció durante 9 meses en barricas de roble francés de segundo uso. Se llevó a cabo una co-fermentación de 50% Cabernet Franc y 20% Cabernet Sauvignon, mientras que el 30% restante fermentó en barricas durante 12 días a temperaturas bajas en tanques de acero inoxidable. El vino resultante ofrece notas de hibiscus y casis, siendo un producto fresco, frutado y agradable al paladar.
Los viñedos, de unos 14 años, poseen suelos franco arenosos con subusuelos de canto rodados.
El 30% del Cabernet Sauvignon se envejeció durante 9 meses en barricas de roble francés de segundo uso. Se llevó a cabo una co-fermentación de 50% Cabernet Franc y 20% Cabernet Sauvignon, mientras que el 30% restante fermentó en barricas durante 12 días a temperaturas bajas en tanques de acero inoxidable. El vino resultante ofrece notas de hibiscus y casis, siendo un producto fresco, frutado y agradable al paladar.
Las Estelas
- Produtos
- 3
- Localização
- Tupungato, Mendoza
La bodega Estelas, fundada por Estela Perinetti, tiene sus raíces en la visión de su abuelo en 1940 al adquirir Finca Mangato en la gélida región de Tupungato. Comenzó como un viñedo de Semillón y evolucionó gracias al Dr. Héctor A Perinetti, quien introdujo variedades tintas. Estela y su madre eligieron el lote más alto y pedregoso a 1300 metros para producir el innovador Malbec que rompió con la tradición. Las Estelas proviene de esta altitud más antigua y alta, dando vida a una experiencia única en vinos.
Región:
Mendoza, Tupungato
Vinícola:
Las Estelas
Variedade de Vinho:
Blend
Enólogo:
Estela Perinetti
Al: 14.5%
Médio
2022