Leticia Cab Cab 2022
Sem Estoque
Médio / Al: 14.5% / Blend
Las Estelas
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
O vinho apresenta uma cor luminosa e clara, típica da Cabernet Franc, transmitindo uma sensação de frescor e juventude em sua tonalidade tinta.
No nariz, destacam-se aromas distintivos de hibisco e groselha, complementados por sutis notas especiadas que acrescentam complexidade ao bouquet aromático.
Na boca, o vinho oferece uma experiência refrescante e estruturada. Seu caráter fresco é equilibrado com uma boa estrutura, permitindo saborear notas frutadas e especiadas que persistem de forma agradável no paladar. A combinação de Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon contribui para seu equilíbrio e complexidade, proporcionando um final harmonioso e agradável.
Dada a sua frescura e estrutura, este vinho blend seria ideal para acompanhar pratos como carnes na grelha, queijos semicurados ou mesmo pratos com um toque apimentado, complementando seu caráter e equilíbrio.
Leticia de Las Estelas es un blend compuesto por un 70% de Cabernet Franc y un 30% de Cabernet Sauvignon, ambos originados en la Finca Mangato en El Peral, Tupungato, a 1200 m.s.n.m.
Los viñedos, de unos 14 años, poseen suelos franco arenosos con subusuelos de canto rodados.
El 30% del Cabernet Sauvignon se envejeció durante 9 meses en barricas de roble francés de segundo uso. Se llevó a cabo una co-fermentación de 50% Cabernet Franc y 20% Cabernet Sauvignon, mientras que el 30% restante fermentó en barricas durante 12 días a temperaturas bajas en tanques de acero inoxidable. El vino resultante ofrece notas de hibiscus y casis, siendo un producto fresco, frutado y agradable al paladar.
Los viñedos, de unos 14 años, poseen suelos franco arenosos con subusuelos de canto rodados.
El 30% del Cabernet Sauvignon se envejeció durante 9 meses en barricas de roble francés de segundo uso. Se llevó a cabo una co-fermentación de 50% Cabernet Franc y 20% Cabernet Sauvignon, mientras que el 30% restante fermentó en barricas durante 12 días a temperaturas bajas en tanques de acero inoxidable. El vino resultante ofrece notas de hibiscus y casis, siendo un producto fresco, frutado y agradable al paladar.