Delator De Sueños, Delator De Sueños, 2021
Sem Estoque
Sem Estoque
Región:
Mendoza, San Carlos
Vinícola:
Delator De Sueños
Variedade de Vinho:
Semillón
Enólogo:
Luis Soria
Al: 12.3%
Leve
2021
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
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Ficha Técnica
O Semillón de Delator exibe uma atraente cor dourada pálida com reflexos brilhantes, convidando a mergulhar em sua complexidade aromática e gustativa.
No nariz, apresenta uma gama cativante de aromas que evocam frutas de caroço maduras como pêssegos e damascos, complementadas por delicadas notas florais e sutis toques cítricos que trazem frescor e elegância ao conjunto.
Na boca, este Semillón apresenta uma textura sedosa e um equilíbrio excepcional. Sabores intensos de frutas brancas maduras se misturam com suaves nuances de mel e amêndoa, criando uma experiência sensorial envolvente. Sua acidez refrescante e persistência no paladar culminam em um final cítrico e harmonioso, deixando uma impressão memorável.
Este Semillón é perfeito para desfrutar com frutos do mar, queijos suaves, saladas frescas, pratos de aves e cozinha asiática. Sua frescura e equilíbrio realçam os sabores desses pratos, criando uma experiência culinária excepcional.
Descubra Finca Damico, ubicada en el prestigioso IG Paraje Altamira del Valle de Uco, a una altitud de 1100 metros sobre el nivel del mar. Su suelo franco arenoso-aluvional, con sedimentos calcáreos, otorga singularidad a sus vinos.
El meticuloso proceso de vinificación implica el macerado y prensado de racimos enteros, seguido de la fermentación del mosto en vasijas de concreto con levaduras indígenas. La crianza de 5 meses en concreto, con movimiento constante de lías finas, realza la expresión del Semillón.
Bajo la dirección enológica de Luis Soria, el Semillón de Finca Damico invita a los amantes del vino a disfrutar de una experiencia única en cada copa.
Delator De Sueños
- Produtos
- 4
- Localização
- San Carlos, Mendoza
Delator de Sueños: Donde la Ilusión se Convierte en Realidad
Bajo la dirección del propietario Gonzalo Testa y el enólogo Luis Soria, Delator de Sueños florece en la bodega Alba Flor. La historia comienza con una semilla de ilusión, plantada en tierra fértil en el departamento de San Carlos, Valle de Uco. A una altitud de 1085 metros sobre el nivel del mar, las fincas Delator y Damico, dentro de la bodega Alba Flor, forman parte esencial de esta visión enológica.
Ambas fincas, con distintos perfiles de suelo, son el alma de los vinos, donde cada copa captura la esencia del terroir y la dedicación del equipo. Delator de Sueños: donde la ilusión se convierte en realidad en cada copa.
Región:
Mendoza, San Carlos
Vinícola:
Delator De Sueños
Variedade de Vinho:
Semillón
Enólogo:
Luis Soria
Al: 12.3%
Leve
2021