Altocedro es una bodega centrada en el terruño, ubicada en La Consulta, un lugar único en el Valle de Uco, conocido por la alta calidad de las uvas de viñas centenarias. La bodega ha estado elaborando vinos desde 1998 que reflejan de manera distintiva el carácter de este lugar de origen, destacándose por su equilibrio, elegancia y capacidad de envejecimiento. A través de sus vinos, Altocedro ha contribuido a posicionar a La Consulta como un lugar emblemático en el Valle de Uco. Además, la marca Año Cero, 100% varietales, dentro de Altocedro, se ha creado con un estilo moderno que se destaca por su frescura y expresión frutal.
Altocedro cuenta con Karim Mussi un enólogo altamente talentoso y apasionado, cuya experiencia y conocimiento son fundamentales para el proceso de creación de sus vinos. Este enólogo trabaja en estrecha colaboración con la bodega, asegurando que cada botella refleje fielmente el carácter y la calidad de las uvas de La Consulta. Su dedicación y expertise son una parte integral de la historia de éxito de Altocedro.