Mendel Petit Manseng 2022
ARS 32.000
Em Estoque
AS
95
TA
94
Médio / Al: 11.3% / Petit Manseng
Viñedos Y Bodega Mendel
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
Amarelo dourado com reflexos esverdeados.
Intensa fragrância com frutas tropicais, destacando notas de manga, pêssego, damasco e abacaxi em calda. Acompanhadas por nuances florais de jasmim e frutos secos como amêndoas e avelãs.
Entrada amável e doce com um equilíbrio perfeito entre untuosidade, volume e acidez refrescante. A intensidade e complexidade aromática reaparecem no final de boca, com um final persistente e sedoso.
Ideal para acompanhar sushi, sobremesas com frutas e queijos suaves.
El Mendel Petit Manseng Cosecha Tardía 2022 es un vino blanco elaborado en Paraje Altamira, La Consulta, San Carlos, a 1,100 msnm. Con uvas 100% Petit Manseng, destaca por su intensidad, dulzura, elegancia y frescura natural. La cosecha se realizó manualmente en abril, seleccionando racimos en el viñedo. La fermentación se llevó a cabo en tanques de acero inoxidable, con un embotellado posterior en agosto de 2022. Este vino presenta una producción limitada a 2,371 botellas y es recomendado consumir entre 2022 y 2037. Ofrece una acidez equilibrada y menor dulzura en comparación con otros vinos tardíos, resultando ideal para acompañar sushi o algunos postres.