Susana Balbo Signature White Blend 2021
Sem Estoque
Médio / Al: 12.0% / Blend De Blancos
Susana Balbo
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
Este vinho White Blend se apresenta com uma atraente cor dourada.
No nariz, revela uma profusão de aromas, destacando as notas florais e cítricas que se entrelaçam harmoniosamente com fragrâncias frescas de ervas e sutis toques de frutas brancas e laranja.
No paladar, este vinho revela uma elegante combinação de sabores florais, frescos e frutados que se integram à suavidade e untuosidade adquiridas durante o seu envelhecimento em barricas. Seu final é notavelmente mineral e persistente, deixando uma impressão duradoura no paladar. Com um grande potencial de envelhecimento, é perfeito para apreciar no presente ou para enriquecer ainda mais sua complexidade no futuro.
Para harmonizar, sugere-se acompanhá-lo com pratos de peixe fresco, frutos do mar, saladas com vinagretes cítricos ou queijos suaves.
Los vinos de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de Susana, siendo elegantes y complejos. Su combinación de uvas proviene de Valle de Uco, creando un vino fresco y equilibrado con notas de flores blancas y manzanas verdes, realzadas por un toque cítrico sutil.
Proveniente de Paraje Altamira, la región más fría del Valle de Uco, este vino se beneficia de una maduración lenta en suelos franco arenosos con piedras calcáreas y grava. La cosecha 2021 se compone de 45% Semillón, 32% Sauvignon Blanc y 23% Torrontés, envejecidos en barricas de roble francés durante 6 meses.
El proceso de vinificación incluye maceración en prensa con hielo seco, fermentación con levaduras naturales y conservación en lías para agregar estructura en boca, culminando en un vino excepcional.
Proveniente de Paraje Altamira, la región más fría del Valle de Uco, este vino se beneficia de una maduración lenta en suelos franco arenosos con piedras calcáreas y grava. La cosecha 2021 se compone de 45% Semillón, 32% Sauvignon Blanc y 23% Torrontés, envejecidos en barricas de roble francés durante 6 meses.
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