Susana Balbo Signature White Blend 2021
Out of Stock
Moderado / Al: 12.0% / Blend De Blancos
Susana Balbo
-
Tasting Notes
-
Suggested Pairing
-
Description
This White Blend wine presents itself with an attractive golden color.
In the nose, it reveals a profusion of aromas, highlighting floral and citrus notes that intertwine harmoniously with fresh herbaceous scents and subtle touches of white fruits and orange.
On the palate, this wine reveals an elegant combination of floral, fresh, and fruity flavors that integrate the smoothness and richness acquired during its aging in barrels. Its finish is notably mineral and persistent, leaving a lasting impression on the palate. With great aging potential, it is perfect to enjoy now or to further enhance its complexity in the future.
For pairing, it is suggested to enjoy it with dishes of fresh fish, seafood, salads with citrus vinaigrettes or mild cheeses.
Los vinos de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de Susana, siendo elegantes y complejos. Su combinación de uvas proviene de Valle de Uco, creando un vino fresco y equilibrado con notas de flores blancas y manzanas verdes, realzadas por un toque cítrico sutil.
Proveniente de Paraje Altamira, la región más fría del Valle de Uco, este vino se beneficia de una maduración lenta en suelos franco arenosos con piedras calcáreas y grava. La cosecha 2021 se compone de 45% Semillón, 32% Sauvignon Blanc y 23% Torrontés, envejecidos en barricas de roble francés durante 6 meses.
El proceso de vinificación incluye maceración en prensa con hielo seco, fermentación con levaduras naturales y conservación en lías para agregar estructura en boca, culminando en un vino excepcional.
Proveniente de Paraje Altamira, la región más fría del Valle de Uco, este vino se beneficia de una maduración lenta en suelos franco arenosos con piedras calcáreas y grava. La cosecha 2021 se compone de 45% Semillón, 32% Sauvignon Blanc y 23% Torrontés, envejecidos en barricas de roble francés durante 6 meses.
El proceso de vinificación incluye maceración en prensa con hielo seco, fermentación con levaduras naturales y conservación en lías para agregar estructura en boca, culminando en un vino excepcional.