Solito Va Semillon 2022
Sem Estoque
Al: 13.2% / Semillón
Solito Va
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
Com uma cor amarelo palha que apresenta reflexos alaranjados suaves em sua aparência, este vinho já promete uma experiência visual cativante.
Ao nos aproximarmos de seu nariz, descobrimos uma complexidade intrigante e uma frescura que convidam a explorar mais. As notas herbais dão as boas-vindas, evocando a fragrância da vegetação da região. Elas se entrelaçam com aromas sutis de pêssego e laranjas maduras, que trazem um caráter frutado e vibrante. Essas notas frutadas se complementam perfeitamente com matizes minerais, nos conectando com a terra de onde este vinho provém, nos lembrando de sua origem terrosa.
Sua entrada é fresca e amigável, o que a torna especialmente agradável desde o primeiro gole. No entanto, é a acidez marcante que realmente se destaca, proporcionando um equilíbrio perfeito e uma sensação de vitalidade no paladar. Conforme se desdobra na boca, percebe-se uma concentração média que resulta em uma experiência elegante e expressiva.
Este vinho é excepcionalmente versátil na mesa e oferece uma variedade de possibilidades gastronômicas. É o companheiro ideal para carnes brancas, onde sua frescura e acidez realçarão a suculência dos pratos. Além disso, seu perfil fresco e equilibrado o torna uma escolha perfeita para acompanhar saladas, realçando os sabores e fazendo com que a comida ganhe vida de forma harmoniosa.
Este vino nos lleva en un viaje sensorial a través de la región de San Carlos, ubicada en el pintoresco Valle de Uco, en la prestigiosa provincia vinícola de Mendoza.
Un Semillón único creado por el enólogo Leandro Velázquez. Cosecha manual en marzo, crianza en barricas de roble francés y vasijas de hormigón. Fermentación con levaduras indígenas durante 24 días. Sin fermentación maloláctica. Un proyecto personal que representa valentía y pasión.
Un Semillón único creado por el enólogo Leandro Velázquez. Cosecha manual en marzo, crianza en barricas de roble francés y vasijas de hormigón. Fermentación con levaduras indígenas durante 24 días. Sin fermentación maloláctica. Un proyecto personal que representa valentía y pasión.