Mil Demonios Samurai 2022
ARS 29.000
En Stock
Moderado / Al: 15.2% / Malbec
Sin Reglas (Mil Demonios)
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Notas de cata
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Descripción
Hierbas frescas, con un toque floral intenso del suroeste del Valle.
El vino llegó con una tensión extrema, una acidez afilada y elegante. En boca se percibe lo mineral, la roca y el calcáreo.
Viñedos
Selección de parcelas de Paraje Altamira, espaldero de 25 años
de edad. Altura: 1100 msnm.
Suelo
Aluvionales y calcáreos, con texturas franco-arenosas y capas
de gravas recubiertas de carbonato de calcio en profundidad. De
excelente drenaje y baja fertilidad, favorecen la concentración y
elegancia de los vinos, minerales y gran complejidad
Vinificación y crianza
Fermentación en vasijas de concreto franqueado. El 70% del
vino se guarda en huevos de concreto durante 9 meses y el 30%
restante en barricas de roble de segundo, tercer y cuarto uso de
300 y 500 litros de capacidad.
Selección de parcelas de Paraje Altamira, espaldero de 25 años
de edad. Altura: 1100 msnm.
Suelo
Aluvionales y calcáreos, con texturas franco-arenosas y capas
de gravas recubiertas de carbonato de calcio en profundidad. De
excelente drenaje y baja fertilidad, favorecen la concentración y
elegancia de los vinos, minerales y gran complejidad
Vinificación y crianza
Fermentación en vasijas de concreto franqueado. El 70% del
vino se guarda en huevos de concreto durante 9 meses y el 30%
restante en barricas de roble de segundo, tercer y cuarto uso de
300 y 500 litros de capacidad.