Reserva Cafayate 2023
Sem Estoque
Médio / Al: 14.0% / Torrontés
Piattelli Vineyards
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
O El Piattelli Torrontés se apresenta com uma atraente cor amarelo pálido e reflexos verdes.
Seu aroma intenso revela notas florais e frutadas, destacando a presença de rosas e pêssego branco, em harmonia com sutis toques de baunilha provenientes de seu breve período em barricas de carvalho.
Na boca, este vinho se apresenta redondo e com excelente concentração.
Sua extensão, equilíbrio e elegância fazem dela ideal para acompanhar frutos do mar, pratos de peixe, saladas frescas ou queijos suaves. Uma experiência sensorial que realça qualquer ocasião.
El Torrontés Valle de Cafayate de este año, cosechado en marzo bajo el sol de Salta, se distingue por su proceso artesanal. Las uvas, recolectadas al amanecer, son prensadas y el mosto clarificado a 4º C durante 48 horas, garantizando frescura y pureza. La fermentación de 30 días a temperaturas controladas revela su carácter único. El toque final: el 20% envejecido en barricas de roble americano y francés, proporcionando una elegancia añadida. Creado por los renombrados enólogos Valeria Antolín y Roberto De La Mota, este Torrontés es una experiencia sensorial refinada.