Malbec Mendoza 2024
ARS 12.600
En Stock
AS
93
Moderado / Al: 14.5% / Malbec
Marchiori & Barraud
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Notas de cata
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Descripción
De un profundo color púrpura, brillante y limpio, con destellos violáceos.
En el aroma se perciben notas frutales que evocan a las bayas negras, acompañadas de un toque balsámico, mentolado y un sutil toque de vainilla.
En la boca tiene una estructura firme y taninos que van muy bien con una carne asada. Las ciruelas y grosellas vuelven a aparecer en el paladar, confirmando que se trata de un auténtico Malbec.
Composición Varietal
95% Malbec - 5% Bonarda
Viñedos seleccionados de las regiones de Luján de Cuyo y Valle de Uco.
Si bien los suelos mendocinos son pobres en materia orgánica poseen los elementos nutritivos esenciales como nitrógeno, fósforo y potasio. El transporte y la sedimentación han sido la base para su constitución, como también los depósitos aluvionales, lacustres y eólicos. Su material es producto de la desintegración y descomposición de rocas y minerales de la Cordillera de Los Andes.
Cosecha: manual en cajas de 20 kg.
Fechas de cosecha: 23 de marzo de 2021 | 01 de abril de 2021.
Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable.
Maceración: 13 días | 14 días.
Crianza: 10% en contacto con duelas de roble francés.
95% Malbec - 5% Bonarda
Viñedos seleccionados de las regiones de Luján de Cuyo y Valle de Uco.
Si bien los suelos mendocinos son pobres en materia orgánica poseen los elementos nutritivos esenciales como nitrógeno, fósforo y potasio. El transporte y la sedimentación han sido la base para su constitución, como también los depósitos aluvionales, lacustres y eólicos. Su material es producto de la desintegración y descomposición de rocas y minerales de la Cordillera de Los Andes.
Cosecha: manual en cajas de 20 kg.
Fechas de cosecha: 23 de marzo de 2021 | 01 de abril de 2021.
Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable.
Maceración: 13 días | 14 días.
Crianza: 10% en contacto con duelas de roble francés.