Manos Negras Malbec 2021
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Moderado / Al: 13.8% / Malbec
Manos Negras
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
This wine displays an appealing deep color, almost black, that evokes dark fruits under sunny days.
On the nose, it reveals delicate scents of violets, a signature of the cool nights of the Andes.
In the mouth, its texture is smooth and velvety, creating a one-of-a-kind sensory experience.
This Malbec is an exceptional companion for grilled meats, such as the traditional Argentine barbecue. Moreover, it pairs perfectly with hard cheeses, enhancing their flavors, and is an ideal accompaniment to enjoy with dark chocolates at the end of a meal.
Manos Negras Este Malbec argentino, emblemático y característico, , un vino 100% Malbec, se cultiva en las altitudes de Altamira, Mendoza, a 1200 metros sobre el nivel del mar. Bajo la dirección del enólogo Alejandro Sejanovich, este vino experimenta una maceración de 14 días y un total de 19 días de fermentación, con una temperatura máxima de 22°C. Su crianza de 9 meses en barricas de roble francés usado añade profundidad y complejidad a su perfil.