Maiorano Campobasso (Mb Cb.Sv) 2022
Sem Estoque
Médio / Al: 14.5% / Blend
Maiorano Wines
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
O Blend de Maiorano Campobasso cativa com sua profunda cor vermelha, revelando sua riqueza.
No nariz, desdobra-se uma exuberante fragrância frutada, onde as notas de ameixas e frutas vermelhas se entrelaçam com um toque de especiarias, lembrando o pimentão. Esta harmoniosa combinação reflete a diversidade das variedades que o compõem, criando uma experiência olfativa única e tentadora.
Ao paladar, ele mostra uma estrutura robusta e plena, com taninos suaves que acariciam o paladar a cada gole. O corpo do vinho é notável, deixando uma impressão duradoura e satisfatória no paladar.
Este vinho requintado é o companheiro ideal para uma ampla variedade de pratos. Sua riqueza e complexidade fazem com que combine perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, ensopados aromáticos e queijos maturados. Também se destaca com massas em molhos intensos ou pratos com um toque picante.
Desfrute-o em boa companhia e deixe-se levar pelo seu fascinante perfil de sabor.
Blend de Maiorano Campobasso : El Encanto de la Fusión
Composición: Una armoniosa combinación de Malbec y Cabernet Sauvignon, donde el 80% es Malbec y el 20% restante es Cabernet Sauvignon.
Proviene de los mejores viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo, Chacayes en Tunuyán y Barrancas en Maipú, Mendoza.
Recolectado el fresco 8 de marzo en las primeras horas del día, asegurando la máxima calidad. Cosecha manual en cajas plásticas de 18 kg.
Un meticuloso proceso de selección con énfasis en la calidad, desde la inspección sanitaria de los racimos hasta la selección del material que ingresará al tanque. Posteriormente, una maceración en frío realza sus características distintivas.
Proviene de los mejores viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo, Chacayes en Tunuyán y Barrancas en Maipú, Mendoza.
Recolectado el fresco 8 de marzo en las primeras horas del día, asegurando la máxima calidad. Cosecha manual en cajas plásticas de 18 kg.
Un meticuloso proceso de selección con énfasis en la calidad, desde la inspección sanitaria de los racimos hasta la selección del material que ingresará al tanque. Posteriormente, una maceración en frío realza sus características distintivas.
Fermentación Realizada entre 7 y 10 días, manteniendo una temperatura controlada entre 26°C y 28°C. Se aplican tres remontajes diarios y dos delestage para una extracción óptima.
Madura durante 12 meses en barricas, siendo el 60% de roble francés y el 40% restante de roble americano, garantizando una estructura equilibrada y compleja.
Madura durante 12 meses en barricas, siendo el 60% de roble francés y el 40% restante de roble americano, garantizando una estructura equilibrada y compleja.
El vino se deja sin filtrar ni clarificar, confiando en su estabilización natural mediante el frío.
Se recomienda disfrutarlo a una temperatura entre 16°C y 18°C para apreciar plenamente sus cualidades.
Se recomienda disfrutarlo a una temperatura entre 16°C y 18°C para apreciar plenamente sus cualidades.
Descubre la magia de Maiorano Blend, una experiencia sensorial única que refleja la pasión y experiencia del enólogo Ignacio Macciardi en cada sorbo.