La Espera Reseva Carpe Diem 2021
Sem Estoque
Leve / Riesling
Funckenhausen
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
Este vinho se apresenta à vista com uma cor amarela com reflexos esverdeados.
No nariz, oferece uma expressão aromática notável, com notas de pêssego, maçã verde, mel e lima.
Na boca, este vinho destaca-se pelo seu bom corpo e fluidez, graças à tensão e frescura que a acidez lhe confere.
Este vinho combina perfeitamente com frutos do mar, peixes brancos grelhados e pratos de aves. Também é ideal para acompanhar saladas frescas e queijos suaves.
Ubicados en 25 de Mayo, San Rafael, a 850 msnm, en una zona de clima semi-desértico con suelos especiales. Los viñedos son regados con agua del río Diamante, que proviene de los Andes. Esto, junto con el clima soleado y vientos, permite cultivar uvas de alta calidad.
En la bodega, utilizan un proceso de vinificación que incluye enfriamiento de las uvas, selección de racimos, fermentación en tanques de acero inoxidable y una estabilización antes del embotellado. El resultado es un vino único y fresco.
En la bodega, utilizan un proceso de vinificación que incluye enfriamiento de las uvas, selección de racimos, fermentación en tanques de acero inoxidable y una estabilización antes del embotellado. El resultado es un vino único y fresco.