Bandini Dos Cauces Blend De Blancas 2022
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Moderado / Blend De Blancos
Finca Bandini
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
The wine is presented in a beautiful pale yellow color, delicately adorned with greenish highlights.
With a nose dominated by aromas of lemon and pink grapefruit, with a citrusy touch that reflects the character of the Uco Valley.
In the mouth, freshness takes center stage, supported by a well-balanced acidity and complexity that comes from its fermentation and aging in first-use French oak. This white wine is a unique, fresh, and intense experience that invites you to discover its singularity.
It pairs especially well with white fish, fresh salads with citrus vinaigrettes, grilled seafood, and mild cheeses.
Finca Bandini nos presenta un vino que rinde homenaje a sus raíces en Mendoza y Luján de Cuyo, una región que ha marcado su vida. Este vino es una expresión apasionada de su amor por la tierra y su historia.
Producido en los viñedos de Los Árboles, Valle de Uco, a una altitud de 1200 metros sobre el nivel del mar y con riego por goteo, el vino combina 50% Chardonnay, 40% Viognier y 10% Sauvignon Blanc.
Su proceso de crianza incluye un 25% en huevo de concreto y un 75% en tanque de acero inoxidable, lo que aporta una interesante complejidad a su carácter. La vinificación se lleva a cabo con una cuidadosa selección de uvas y una prensa a baja presión para extraer el valioso "gota", seguido de una maceración pre fermentativa a 5°C.
El resultado es un vino que refleja la pasión y el respeto por la tierra y la naturaleza, con una estructura que se cuida con esmero a lo largo del proceso de elaboración. Finca Bandini nos ofrece un vino pensado para acompañar momentos especiales y emocionantes encuentros. Un vino que captura la belleza y la seducción de la región, invitándonos a disfrutar de sus raíces en cada sorbo.
Producido en los viñedos de Los Árboles, Valle de Uco, a una altitud de 1200 metros sobre el nivel del mar y con riego por goteo, el vino combina 50% Chardonnay, 40% Viognier y 10% Sauvignon Blanc.
Su proceso de crianza incluye un 25% en huevo de concreto y un 75% en tanque de acero inoxidable, lo que aporta una interesante complejidad a su carácter. La vinificación se lleva a cabo con una cuidadosa selección de uvas y una prensa a baja presión para extraer el valioso "gota", seguido de una maceración pre fermentativa a 5°C.
El resultado es un vino que refleja la pasión y el respeto por la tierra y la naturaleza, con una estructura que se cuida con esmero a lo largo del proceso de elaboración. Finca Bandini nos ofrece un vino pensado para acompañar momentos especiales y emocionantes encuentros. Un vino que captura la belleza y la seducción de la región, invitándonos a disfrutar de sus raíces en cada sorbo.