Inframundo Natural Cabernet Franc Rosé 2023
Sin Stock
Liviano / Organico / Al: 13.8% / Cabernet Franc
Durigutti
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
Este vino se presenta en una atractiva tonalidad rosa pálido que invita a la degustación.
En la nariz, despliega una frescura inconfundible, con matices cítricos y florales.
Al darle la bienvenida en boca, revela una textura perfectamente equilibrada, envolvente y marcada por una refrescante vivacidad. La experiencia sensorial se distingue por su armonioso juego de notas, creando una sinfonía de frescura y elegancia.
Maridar este vino es todo un placer. Su versatilidad permite acompañarlo con una amplia gama de platos. Desde ensaladas frescas hasta mariscos, su perfil equilibrado resalta y complementa sabores, convirtiéndolo en el compañero ideal para momentos culinarios variados y llenos de sofisticación.
Este excepcional vino Cabernet Franc proviene de las tierras de Las Compuertas, en la región de Luján de Cuyo. El talento enológico de los hermanos Héctor y Pablo Durigutti se fusiona en esta joya vinícola.
La elaboración de este vino destaca por su autenticidad al fermentarse con levaduras indígenas, aportando así una expresión única. El proceso se lleva a cabo en huevos de concreto, brindando condiciones ideales para realzar sus cualidades.
La fase de crianza añade otra capa de complejidad y refinamiento. El vino descansa durante 3 meses sobre finas lías, todo ello dentro de los mismos huevos de cemento. Este período contribuye a potenciar la estructura y textura, resultando en un vino de carácter distintivo y profundidad notable. Una experiencia sensorial única que captura la esencia de Las Compuertas en cada sorbo.
