Piel De Sauvignon 2023
Sem Estoque
AS
98
Leve / Al: 12.7% / Cabernet Sauvignon
Conscientemente Viticultores
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
À primeira vista, apresenta um intenso amarelo dourado com reflexos acobreados, sinal de seu tempo em contato com as peles, antecipando uma experiência rica e envolvente.
No nariz, apresenta um leque de aromas que combina notas de frutas tropicais maduras como pêssego, manga e abacaxi, acompanhadas de delicadas flores brancas e um toque de ervas frescas. O fundo especiado, com sutis notas de levedura, adiciona profundidade, lembrando sua elaboração com maceração em peles.
Na boca, surpreende pela sua frescura e equilíbrio. Sua acidez é vibrante, o que lhe confere uma estrutura leve e refrescante, enquanto as notas frutadas, florais e herbáceas se combinam harmoniosamente com um toque de especiarias. A textura, ligeiramente untuosa devido à maceração com as cascas, envolve o paladar com elegância, oferecendo um final longo e persistente, que deixa uma agradável lembrança.
Ideal para acompanhar carnes brancas, queijos maduros, pratos picantes ou cozinha asiática. Sua versatilidade também o torna uma excelente opção para desfrutar sozinho, graças à sua baixa graduação alcoólica e sua agradável acidez.
Conscientemente Viticultores Piel de Sauvignon Blanc es un vino que captura la esencia pura del Sauvignon Blanc, con una personalidad vibrante y auténtica. Procedente de los viñedos biodinámicos de El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza, este vino blanco destaca por su complejidad, expresión y carácter único.
Este Sauvignon Blanc es un vino de terroir, que refleja la filosofía de elaboración consciente de Viticultores Conscientemente, respetando el equilibrio natural del ecosistema. Perfecto para ocasiones especiales o simplemente para compartir un momento inolvidable con amigos. Un vino naranja que, sin duda, sorprenderá por su complejidad, frescura y carácter único.
Este Sauvignon Blanc es un vino de terroir, que refleja la filosofía de elaboración consciente de Viticultores Conscientemente, respetando el equilibrio natural del ecosistema. Perfecto para ocasiones especiales o simplemente para compartir un momento inolvidable con amigos. Un vino naranja que, sin duda, sorprenderá por su complejidad, frescura y carácter único.