Indomable Blanc De Malbec 2024
ARS 9.000
Em Estoque
Leve / Al: 12.0% / Malbec Blanco
Colosso Wines
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Notas de degustação
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Descrição
Amarelo dourado, bem definido e brilhante.
No nariz, muito perfumado, notas florais de violetas com suaves notas de frutas de amora, pêssego, pêssego e morangos, misturadas com a madeira. Aromas de canela e cravo.
Entrada de boca doce, cremosa, explosiva e longa, muito frutada e condimentada, redondo no paladar.
Fiel al espíritu innovador de la bodega, te invita a explotar las diversas expresiones del malbec, creando una increíble experiencia de terroirs.
Región
Indomable es un Blend de los terroirs de Valle de Uco, Chacayes y Luján de Cuyo.
Región
Indomable es un Blend de los terroirs de Valle de Uco, Chacayes y Luján de Cuyo.
Elaboración
La fruta es ingresada a la bodega, por la mañana, para mantener las bajas temperaturas, los racimos enteros van directo a prensa neumática, donde se elige el momento óptimo de separación del mosto, de acuerdo a su intensidad colorante. 3 días de desborre a 8°C , 25 días de fermentación alcohólica con levaduras, seleccionadas en tanques de acero inoxidable a 14°C, con movimientos de borra.
La fruta es ingresada a la bodega, por la mañana, para mantener las bajas temperaturas, los racimos enteros van directo a prensa neumática, donde se elige el momento óptimo de separación del mosto, de acuerdo a su intensidad colorante. 3 días de desborre a 8°C , 25 días de fermentación alcohólica con levaduras, seleccionadas en tanques de acero inoxidable a 14°C, con movimientos de borra.