Brennan Firth Syrah Vintage 2013 2013
ARS 55.000
In Stock
AS
99
Intenso / Al: 15.6% / Syrah
Cepas Elegidas Wines
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
Deep red with violet hues and subtle amber highlights, reflecting its prolonged aging.
On the nose, spicy and floral notes take center stage, with aromas of leather, vanilla, and toasted coffee intertwining with hints of ripe red fruits and subtle floral memories of Viognier. As it evolves, it reveals subtle notes of tobacco, licorice, and smoky wood.
In the mouth, it is a full-bodied wine, with silky and firm tannins, offering a vibrant acidity that balances the power of its flavors. Ripe fruit, spices, and tertiary notes of leather and vanilla are harmoniously combined. The finish is long and persistent, with a touch of minerality that reflects its origin in a cold and challenging terroir.
This Syrah is perfect for pairing with grilled red meats, like lamb or beef, as well as spicy stews and smoked dishes such as ribs or sausages. It can also be paired with Middle Eastern or North African cuisine, especially dishes that include spices like cumin and coriander. Its balanced structure makes it an excellent companion for aged cheeses or even dishes with sweet and spicy touches, like a Moroccan tagine.
Este Syrah 2013, proveniente de un viñedo único en La Consulta, ofrece una expresión distintiva de la variedad, con un pequeño toque de Viognier (7%) co-fermentado, una técnica tradicional del sur de Francia. Esta combinación aporta mayor complejidad y estructura al vino, que ha sido envejecido en barricas de roble francés y americano de tercer uso durante 28 meses. La mezcla de uvas de un clima frío, al borde de El Cepillo, aporta frescura y carácter, haciendo de este vino una opción especial tanto para coleccionistas como para quienes aprecian los vinos de guarda.
Un vino de gran personalidad, que a pesar de su edad mantiene una frescura notable, perfecto para disfrutar ahora o dejarlo evolucionar unos años más en botella.
Región: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Un vino de gran personalidad, que a pesar de su edad mantiene una frescura notable, perfecto para disfrutar ahora o dejarlo evolucionar unos años más en botella.
Región: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
- Altitud: 3.880 ft (1.182 m.s.n.m.).
- Clima: Semiárido, con precipitaciones anuales promedio de 180 mm.
- Suelo: Franco arenoso profundo, con presencia de rocas y carbonato de calcio.
- Sistema de conducción: Espaldero.
- Riego: Por goteo.
- Año de plantación: 1998.
Composición Varietal:
- 93% Syrah.
- 7% Viognier.
Vinificación:
- Cosecha manual en gamelas.
- Despalillado y selección manual de granos.
- Fermentado con levaduras indígenas propias de la uva.
- Sin agregado de enzimas.
- Añejado 28 meses en barricas de roble francés y americano de tercer uso.
- Embotellado sin clarificar ni filtrar.
- Estiba en botella por más de 4 años en condiciones controladas.
Producción:
- 276 botellas – Edición limitada.
- Alcohol: 15,6% v/v.