San Jorge (Paraje Altamira) Malbec, Cabernet Sauvignon Y Cabernet Franc 2019
ARS 49.000
In Stock
TA
94
JS
93
RP
93
Moderado / Al: 14.0% / Blend
Buscado Vivo O Muerto Vinos
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
A deep hue reminiscent of fresh blackberries with violet highlights, promising an intense sensory experience from the first glance.
Fresh notes of blackberries intertwine with subtle violet undertones, creating a bouquet that invites you to explore its aromatic complexity.
The journey ends in a delight of smooth and silky tannins, embracing the palate with the freshness of freshly harvested black berries. An immersive experience that lingers in the memory.
This wine pairs perfectly with dishes that highlight its freshness and smoothness. Try pairing it with a cheese platter, mushroom risotto, or grilled salmon fillet. The freshness of the blackberries and the smoothness of the tannins will elegantly complement these dishes.
Entre viñedos olvidados del Valle de Uco, Alejandro Sejanovich tejió una historia de años. "Buscado Vivo o Muerto".
Inmerso en la tarea de definir expresiones y potencial de calidad.
Este Blend de Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon
nacio en San Carlos, sur de Valle de Uco, Paraje Altamira.
En el suelo heterogéneos con arena, limo, grava y piedra. Gran cantidad de calcáreo con limo, a 1200 mts de altitud.
Micro-fermentado en bines de cosecha, huevos de cemento, y tanques chicos de concreto con levaduras naturales, max temp 20o C, 15 días.
Con levaduras nativas , custodiado en barricas de roble francés durante 14 lunas, con un 22% de ellas nuevas.
Cada botella, una oda a la resurrección de la naturaleza en un sorbo, donde el pasado se mezcla con el presente.
Inmerso en la tarea de definir expresiones y potencial de calidad.
Este Blend de Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon
nacio en San Carlos, sur de Valle de Uco, Paraje Altamira.
En el suelo heterogéneos con arena, limo, grava y piedra. Gran cantidad de calcáreo con limo, a 1200 mts de altitud.
Micro-fermentado en bines de cosecha, huevos de cemento, y tanques chicos de concreto con levaduras naturales, max temp 20o C, 15 días.
Con levaduras nativas , custodiado en barricas de roble francés durante 14 lunas, con un 22% de ellas nuevas.
Cada botella, una oda a la resurrección de la naturaleza en un sorbo, donde el pasado se mezcla con el presente.