Partida Limitada 2021
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Moderado / Al: 14.0% / Cabernet Franc
Budeguer
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
It features intense red violet tones, reflecting its vibrant and seductive character.
The scent of red peppers dominates the bouquet, revealing the pure essence of the Cabernet Franc grape variety.
Elegant and balanced, with a medium body and soft tannins that invite you to enjoy every sip. Its finish with hints of oak adds complexity without being overpowering.
Perfect companion for red meats, pasta, and light meals. Its versatility makes it an ideal choice for a wide variety of dishes, enhancing every culinary experience.
Proveniente de los viñedos de VistaFlores en Mendoza, Argentina, este vino captura la esencia del terroir con sus suelos aluvionales y la influencia del clima fresco a 1.100 metros de altura. La cosecha, realizada el 21 de marzo de 2021, marca el inicio de un proceso meticuloso que combina la tradición con la innovación.
La vinificación se lleva a cabo en piletas de concreto, preservando la pureza de la fruta. Posteriormente, la fermentación maloláctica se completa en barricas de roble francés, aportando complejidad y estructura. Tras un envejecimiento cuidadoso, este vino revela su carácter único: un color rojo violáceo intenso que cautiva la vista, seguido de aromas a pimientos rojos característicos de la cepa.
En boca, se despliega con elegancia y equilibrio, ofreciendo una experiencia sensorial inigualable. Su cuerpo medio y taninos suaves lo hacen fácil de disfrutar, mientras que su persistencia deja una impresión duradera.