Corazon Valiente Blanco De Blancas 2020
Out of Stock
Liviano / Al: 11.5% / Blend De Blancos
Niven
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
This wine has a light green color.
It offers citrus aromas, such as grapefruit and lemon, as well as hints of white flowers.
When tasted, it is described as a light and fresh wine.
To pair it, it is recommended to enjoy it in the summer, especially by the pool under the sun, with a perfectly chilled glass. Its fresh and citrusy profile makes it ideal for relaxed and sunny moments.
"CORAZON VALIENTE Blanco de Blancas" de la Bodega Niven es un vino blanco de Argentina. Está hecho principalmente de dos tipos de uvas: Sauvignon Blanc y Chardonnay. Tiene un nivel de alcohol del 11,5% y se produce en la región de Cebrada de Humahuaca, Jujuy, a una altitud de 2700 metros sobre el nivel del mar.
La vinificación de este vino es interesante. Las uvas se cosechan manualmente a mediados de marzo y luego se someten a una maceración de 20 días. La fermentación se lleva a cabo utilizando levaduras y bacterias autóctonas de los viñedos, lo que le da un carácter único. Además, se clarifica de forma natural y se cría al 100% en vasijas de concreto.
La vinificación de este vino es interesante. Las uvas se cosechan manualmente a mediados de marzo y luego se someten a una maceración de 20 días. La fermentación se lleva a cabo utilizando levaduras y bacterias autóctonas de los viñedos, lo que le da un carácter único. Además, se clarifica de forma natural y se cría al 100% en vasijas de concreto.