Salentein, Reserva Chardonnay Fincas Propias, 2022
ARS 12.000

ARS 12.000
Última Disponível
Región:
Mendoza, Valle De Uco
Vinícola:
Salentein
Variedade de Vinho:
Chardonnay
Enólogo:
José Galante
Al: 13.5%
Médio
2022
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
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Ficha Técnica
Cor amarelo claro com reflexos esverdeados, brilhante.
Complexo aroma, destacando notas cítricas, pêssego branco e toques florais.
Na boca é suave, amplo e fresco, com notas frutadas e minerais.
Este Chardonnay cativa com sua cor amarelo claro e reflexos verde brilhantes. No nariz, desdobra-se um aroma complexo que combina notas cítricas, pêssego branco e toques florais, destacando maçã verde, pera, abacaxi e cítricos. Na boca, sua suavidade, amplitude e frescor se entrelaçam com notas frutadas e minerais, respaldadas por uma acidez natural que o torna fresco. Sua passagem por carvalho e o trabalho sobre as borras aportam elegância e untuosidade, com taninos suaves. Um vinho redondo, ideal para carnes assadas ou na brasa, e uma excelente relação qualidade-preço.
Este vino excepcional de la Bodega Salentein es elaborado con uvas de viñedos propios. Con un 95% de uvas de Finca La Pampa a 1,300 m.s.n.m. y un 5% de Finca San Pablo a 1,500 m.s.n.m., su carácter se destaca por su suavidad, amplitud fresca, notas cítricas y durazno blanco. La acidez natural y el toque de roble le aportan elegancia. Una joya de Salentein.
Salentein
- Produtos
- 4
- Localização
- Valle De Uco, Mendoza
La bodega está ubicada a una altura de 1.200 metros, justo en el centro de los viñedos. Más de 49 hectáreas de hábitat desértico autóctono fueron conservadas, y forman parte del paisaje cotidiano de la bodega. El horizonte occidental está dominado por los cercanos Andes nevados, que se elevan a más de 6.100 metros.
La magnífica bodega fue diseñada teniendo en cuenta dos aspectos: la forma y la función. La forma en cruz facilita un manejo cuidadoso de las uvas y del vino, al tiempo que permite reducir el camino que tanto las frutas como su producto recorren a lo largo de las distintas etapas de elaboración. Cada ala constituye en sí misma una pequeña bodega con dos niveles.
En el primero, tanques de acero inoxidable y cubas de roble francés posibilitan la fermentación y el almacenamiento. En el nivel subterráneo, en tanto, el vino es añejado en barricas de roble. Ambos pisos permiten que el líquido circule de los tanques a las barricas a través de un sistema tradicional de transferencia por gravedad.
Las cuatro alas convergen en una cámara central circular, similar a un anfiteatro, construida con los templos clásicos de la antigüedad como inspiración.
La magnífica bodega fue diseñada teniendo en cuenta dos aspectos: la forma y la función. La forma en cruz facilita un manejo cuidadoso de las uvas y del vino, al tiempo que permite reducir el camino que tanto las frutas como su producto recorren a lo largo de las distintas etapas de elaboración. Cada ala constituye en sí misma una pequeña bodega con dos niveles.
En el primero, tanques de acero inoxidable y cubas de roble francés posibilitan la fermentación y el almacenamiento. En el nivel subterráneo, en tanto, el vino es añejado en barricas de roble. Ambos pisos permiten que el líquido circule de los tanques a las barricas a través de un sistema tradicional de transferencia por gravedad.
Las cuatro alas convergen en una cámara central circular, similar a un anfiteatro, construida con los templos clásicos de la antigüedad como inspiración.
Última Disponível
Región:
Mendoza, Valle De Uco
Vinícola:
Salentein
Variedade de Vinho:
Chardonnay
Enólogo:
José Galante
Al: 13.5%
Médio
2022