Manos Negras, Manos Negras Malbec, 2021
Sem Estoque
Sem Estoque
Región:
Mendoza, Paraje Altamira
Vinícola:
Manos Negras
Variedade de Vinho:
Malbec
Enólogo:
Alejandro Sejanovich
Al: 13.8%
Médio
2021
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
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Ficha Técnica
Este vinho revela uma cor profunda e atraente, praticamente negra, que evoca frutas escuras sob os dias ensolarados.
No nariz, revela delicados aromas de violetas, uma assinatura das noites frescas dos Andes.
Na boca, sua textura é suave e aveludada, completando uma experiência sensorial única.
Este Malbec é um companheiro excepcional para carnes grelhadas, como o tradicional churrasco argentino. Além disso, ele combina perfeitamente com queijos duros, realçando seus sabores, e é um acompanhamento ideal para ser apreciado com chocolates escuros ao final de uma refeição.
Manos Negras Este Malbec argentino, emblemático y característico, , un vino 100% Malbec, se cultiva en las altitudes de Altamira, Mendoza, a 1200 metros sobre el nivel del mar. Bajo la dirección del enólogo Alejandro Sejanovich, este vino experimenta una maceración de 14 días y un total de 19 días de fermentación, con una temperatura máxima de 22°C. Su crianza de 9 meses en barricas de roble francés usado añade profundidad y complejidad a su perfil.
Manos Negras
- Produtos
- 5
- Localização
- Paraje Altamira, Mendoza
En 2009, Jeff Mausbach y Alejandro Sejanovych unieron fuerzas para realizar su sueño: homenajear a los enólogos argentinos que crean vinos artesanales. Así nació Manos Negras, una bodega que abarca la diversidad de terroirs de Argentina. Recorriendo el país, buscando cepajes locales, adaptándolos a su terruño, Manos Negras ofrece vinos de Patagonia, Mendoza y Salta, invitándonos a sumarnos a su travesía por los caminos del vino argentino.
Alejandro Sejanovich, uno de los fundadores, es un vinicultor destacado, reconocido como uno de los "10 Winemakers más importantes de América Latina" por la revista Decanter. Con una Medalla de Oro en Ingeniería Agrónoma en Mendoza y un Máster en Enología en Montpellier, su experiencia en Catena Zapata y la exploración de zonas en Mendoza junto a Alejandro Vigil son hitos en su carrera. Además, participa en cinco bodegas, incluyendo Manos Negras, que ofrecen más de 50 etiquetas en Mendoza, Salta y Patagonia, mostrando su pasión por el vino argentino y su diversidad.
Región:
Mendoza, Paraje Altamira
Vinícola:
Manos Negras
Variedade de Vinho:
Malbec
Enólogo:
Alejandro Sejanovich
Al: 13.8%
Médio
2021