Las Perdices, Logica Blanc De Malbec
ARS 17.000
ARS 17.000
Región:
Mendoza, Lujan De Cuyo
Vinícola:
Las Perdices
Variedade de Vinho:
Malbec Blanco
Leve
-
Notas de degustação
-
Harmonização sugerida
-
Descrição
-
Ficha Técnica
Em sua cor, apresenta um tom claro e cristalino que convida a explorar seus aromas.
O Blanc de Noir é um vinho que se destaca pelo seu perfil aromático único. No nariz, destacam-se as notas de frutas vermelhas, como cereja e morango, juntamente com toques cítricos, especialmente toranja rosa, que proporcionam uma agradável intensidade olfativa.
Este vinho revela em boca sua frescura e uma estrutura notável, graças à origem na variedade de uva Malbec. Ele proporciona uma experiência gustativa equilibrada e refrescante.
O Blanc de Noir é versátil quando se trata de harmonização. Pode ser apreciado como um aperitivo elegante por si só ou combinado com pratos de peixe e frutos do mar para realçar seu sabor. Também é uma excelente escolha para acompanhar pratos leves que incluam ervas frescas e queijos macios. Este vinho destaca a frescura e a complexidade de cada bocado, tornando-o uma opção ideal para diversas ocasiões culinárias.
El Blanc de Noir es un vino blanco único y refinado que se elabora a partir de uvas tintas Malbec. El proceso comienza con la cuidadosa cosecha temprana de las uvas, seguida de un prensado rápido que evita que el jugo entre en contacto con las pieles, manteniendo así su color original. A continuación, se lleva a cabo una fermentación con levaduras seleccionadas a temperaturas controladas para resaltar su frescura y expresión en nariz y boca. El resultado es un vino de acidez distintiva que captura la esencia de la región de Agrelo en Luján de Cuyo, Mendoza. El Blanc de Noir es 100% Malbec y representa una opción única para los amantes del vino blanco con carácter.
Las Perdices
- Produtos
- 5
- Localização
- Lujan De Cuyo, Mendoza
La Bodega Las Perdices, arraigada en la rica tradición vitivinícola de Argentina, es un testimonio de la influencia de los inmigrantes europeos en la región. Fundada en 2004 por los hermanos Juan y Nicolás, descendientes de un inmigrante andaluz, la bodega se encuentra en Agrelo, Mendoza, donde crecieron y aprendieron a amar la vinicultura.
La filosofía de la bodega se basa en la dedicación al trabajo, la conexión con la tierra y la búsqueda constante de la calidad y la innovación en la producción de vinos. Su nombre, Las Perdices, rinde homenaje a las aves que comparten su territorio: aves arraigadas y trabajadoras, al igual que la familia.
La bodega cuenta con una capacidad de 1.2 millones de litros en tanques de acero inoxidable de diferentes tamaños para optimizar el proceso de vinificación. Además, alberga más de 600 barricas de roble francés y americano, controladas cuidadosamente en cuanto a temperatura.
Para garantizar la calidad desde el principio, se emplea la molienda de uvas preenfriadas y se dispone de equipos de frío auxiliares. El establecimiento también cuenta con prensas neumáticas y una infraestructura de acero inoxidable para mantener la integridad del producto.
La Bodega Las Perdices no solo es una productora de vinos de alta calidad, sino también una narradora de historias, compartiendo su legado a través de sus vinos con quienes tienen el placer de degustarlos.