Las Perdices, Las Perdices Logica Rose
ARS 17.000
ARS 17.000
Región:
Mendoza, Lujan De Cuyo
Vinícola:
Las Perdices
Variedade de Vinho:
Rose Malbec
Leve
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
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Ficha Técnica
Este Rosé apresenta um belo tom pálido.
No nariz, reflete sua alta expressão de frutas vermelhas, como cereja, framboesa e ameixa, com notas sutis de compota que o tornam irresistível para os amantes de sabores frescos e frutados.
Na boca, revela-se como um vinho de boa estrutura, com uma acidez perfeitamente equilibrada. Sua facilidade de degustação o torna a escolha ideal como aperitivo.
Este vinho versátil faz par perfeito com uma variedade de pratos, desde carnes brancas e peixes até frutos do mar. Além disso, é uma excelente opção para acompanhar massas com molhos de creme branco, pesto ou ervas, adicionando um toque de elegância e frescor a cada mordida.
Este exquisito rosado cuyo origen es de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza 100% Malbec se obtiene mediante una cuidadosa maceración de uvas Malbec durante unas pocas horas y una fermentación a baja temperatura. Las levaduras seleccionadas potencian su aroma, revelando su elegancia natural.
Las uvas maduras son prensadas y maceradas en frío para lograr ese delicado tono rosado. El mosto resultante se vinifica como blanco, con desborre previo y fermentación a temperaturas entre 12 y 14ºC. No se realiza fermentación maloláctica para preservar la frescura y la expresión frutal en este vino único.
Las uvas maduras son prensadas y maceradas en frío para lograr ese delicado tono rosado. El mosto resultante se vinifica como blanco, con desborre previo y fermentación a temperaturas entre 12 y 14ºC. No se realiza fermentación maloláctica para preservar la frescura y la expresión frutal en este vino único.
Las Perdices
- Produtos
- 5
- Localização
- Lujan De Cuyo, Mendoza
La Bodega Las Perdices, arraigada en la rica tradición vitivinícola de Argentina, es un testimonio de la influencia de los inmigrantes europeos en la región. Fundada en 2004 por los hermanos Juan y Nicolás, descendientes de un inmigrante andaluz, la bodega se encuentra en Agrelo, Mendoza, donde crecieron y aprendieron a amar la vinicultura.
La filosofía de la bodega se basa en la dedicación al trabajo, la conexión con la tierra y la búsqueda constante de la calidad y la innovación en la producción de vinos. Su nombre, Las Perdices, rinde homenaje a las aves que comparten su territorio: aves arraigadas y trabajadoras, al igual que la familia.
La bodega cuenta con una capacidad de 1.2 millones de litros en tanques de acero inoxidable de diferentes tamaños para optimizar el proceso de vinificación. Además, alberga más de 600 barricas de roble francés y americano, controladas cuidadosamente en cuanto a temperatura.
Para garantizar la calidad desde el principio, se emplea la molienda de uvas preenfriadas y se dispone de equipos de frío auxiliares. El establecimiento también cuenta con prensas neumáticas y una infraestructura de acero inoxidable para mantener la integridad del producto.
La Bodega Las Perdices no solo es una productora de vinos de alta calidad, sino también una narradora de historias, compartiendo su legado a través de sus vinos con quienes tienen el placer de degustarlos.