José "Pepe" Galante es un destacado enólogo argentino con una impresionante carrera en la industria vinícola. Durante tres décadas, lideró el equipo enológico de Bodega Catena Zapata, logrando reconocimiento a nivel internacional y posicionando a Argentina en la élite de los vinos de alta gama. En 2010, asumió el rol de Chief Winemaker en Bodega Salentein, donde sigue desempeñándose en la actualidad.

Con 45 cosechas de experiencia, Pepe Galante decidió cumplir su sueño de crear su propia línea de vinos premium en el Valle de Uco, junto a su familia. Bajo el nombre "Puramun," esta marca representa un tributo al vino argentino y al Valle de Uco, ofreciendo vinos que reflejan su profundo amor por esta tradición vinícola.
Puramun es un proyecto que inició principalmente gracias al apoyo de su esposa, Betti Ferro, quien incansablemente insistió a Pepe a crear su propia y exclusiva línea de vinos, y hasta el día de hoy sigue siendo su mano derecha. También lo acompañan sus hijos, Cecilia, Eliana y Fernando. Cada uno de ellos desempeña un rol fundamental en la creación de estos grandes vinos de autor.