Malma, Chacra La Papay Merlot, 2022
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
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Technical Sheet
Intense crimson red wine.
Aromas of ripe red fruits, with prominent notes of raspberries and cherries, complemented by hints of quince and rosemary.
In the mouth, a fruity profile is experienced, where the wood adds complexity and elegance. This wine is characterized by its intensity, full body, and ripe tannins.
Perfect to accompany grilled or roasted red meats, as well as dishes with intense flavors such as stews and aged cheeses.
En la bodega Malma de la Patagonia Argentina, el enólogo Lucas Quiroga ha logrado capturar el silencio, el color y el misterio del valle remoto en cada botella.
Con un viñedo de 162 hectáreas plantado en 2001, utilizan métodos de irrigación por goteo y cosecha manual. La vinificación incluye maceración y fermentación tradicional, con un período de conservación en tanques de acero inoxidable durante 9 meses.
Además, el 20% del vino se guarda en roble francés y americano por 8 meses, resultando en un vino único que refleja la esencia del lugar.
Con un viñedo de 162 hectáreas plantado en 2001, utilizan métodos de irrigación por goteo y cosecha manual. La vinificación incluye maceración y fermentación tradicional, con un período de conservación en tanques de acero inoxidable durante 9 meses.
Además, el 20% del vino se guarda en roble francés y americano por 8 meses, resultando en un vino único que refleja la esencia del lugar.
Malma
- Products
- 11
- Location
- Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Neuquén
La arquitectura de la bodega Malma es una síntesis entre una avanzada tecnología vitícola y la estética del paisaje patagónico. Posee una organización en forma lineal gracias a la que se integra al paisaje a través de distintos taludes que la emparentan con las formaciones montañosas de la región conocidas como bardas.
La bodega Malma es donde sucede la alquimia y las uvas moldeadas por el viento y el frío se transforman en vinos que reflejan el terruño.
La bodega Malma es donde sucede la alquimia y las uvas moldeadas por el viento y el frío se transforman en vinos que reflejan el terruño.