Casarena, Casarena Sinergy Vineyard Blend Lauren, 2018
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Out of Stock
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
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Technical Sheet
This blend captivates from the first glance with its deep violet color and bright red highlights.
On the nose, it reveals a vibrant personality with notes of red and black fruits, followed by an intriguing vegetal touch reminiscent of asparagus.
Its character unfolds in the mouth, where the pepper adds liveliness to its roundness achieved by the fruit and the elegance of the Merlot and Malbec.
The Sinergy Vineyard wine from Casarena is a versatile choice that pairs well with grilled meats, stews, pasta with tomato sauces, aged cheeses, roasted vegetables, and dishes with fresh herbs. Enjoy its culinary adaptability!
El vino Sinergy Vineyard de Casarena refleja la riqueza del terroir de Luján de Cuyo, Mendoza. Con una composición varietal intrigante de 60% Cabernet Franc, 30% Merlot y 10% Malbec, este blend cautiva desde el primer vistazo.
La finca Lauren en Agrelo, Lujan de Cuyo, se ubica a 918 metros sobre el nivel del mar, proporcionando un entorno único.
La cuidadosa vinificación comienza con una cosecha manual y selección de granos, asegurando la calidad desde el inicio. Cada varietal se fermenta por separado, en frío y con grano entero, antes de pasar seis meses en barricas de primer uso. Luego, el blend resultante pasa otros seis meses en barricas de roble francés de segundo uso.
La finca Lauren en Agrelo, Lujan de Cuyo, se ubica a 918 metros sobre el nivel del mar, proporcionando un entorno único.
La cuidadosa vinificación comienza con una cosecha manual y selección de granos, asegurando la calidad desde el inicio. Cada varietal se fermenta por separado, en frío y con grano entero, antes de pasar seis meses en barricas de primer uso. Luego, el blend resultante pasa otros seis meses en barricas de roble francés de segundo uso.
Casarena
- Products
- 6
- Location
- Lujan De Cuyo, Mendoza
Casarena es un proyecto vitivinícola ubicado en Perdriel, a 20 minutos de Mendoza, en una bodega centenaria renovada en 1937. Contamos con viñedos en diversas ubicaciones dentro de Luján de Cuyo, explorando diferentes alturas, orientaciones y suelos para expresar al máximo las variedades. Representa el potencial de la zona con profesionales expertos. Los vinos de Casarena son certificados veganos y sustentables.