Ernesto Catena Vineyards, Animal Be My Hippie Love, 2022
Out of Stock

Out of Stock
Región:
Mendoza, Vista Flores
Winery:
Ernesto Catena Vineyards
Wine Variety:
Criolla
Oenologist:
Ernesto Catena
Organic
Al: 12.2%
Light
2022
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
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Technical Sheet
It presents a charming ruby tone that captivates the eyes, inviting one to explore its nuances.
Captivating aromas that evoke memories of ripe melon and delicate white flowers, with a fresh touch of herbs that awaken the senses.
On the palate, My Hippie Love Criolla Tinto displays a surprising intensity of flavor, while its light body makes it irresistible. Experience an explosion of fresh fruits and floral notes that envelop you in a unique and juicy experience.
For an unforgettable culinary experience, pair this wine with dishes like grilled vegetables, Eggplant Parmesan, Chicken stir-fry with vegetables, or Grilled pink salmon with risotto. The ideal serving temperature ranges between 8° and 12°C, to bring out its qualities to the fullest.
Sumérgete en una experiencia única con My Hippie Love Criolla Tinto, un vino exótico y diferente que desafía las convenciones. Producido por la prestigiosa Bodega Ernesto Catena Vineyards, este vino revela la magia de la uva Criolla Grande en cada sorbo.
Ernesto Catena Vineyards
- Products
- 6
- Location
- Vista Flores, Mendoza
Ubicada en Vista Flores, Mendoza, al pie majestuoso de los Andes, la bodega Ernesto Catena Vineyards se erige como un santuario del arte vitivinícola. Fundada en el año 2000 por el visionario Ernesto Catena, un vigneron de cuarta generación con raíces profundamente arraigadas en la rica tradición italiana, la bodega se distingue por su enfoque único y apasionado, que él, con modestia, denomina "El camino del Artista".
Ernesto, conocido cariñosamente como el Poeta del vino, no solo es un hombre apasionado, sino un artista en toda la extensión de la palabra. Su misión es transformar la viticultura en un auténtico arte, equiparable a la pintura, la música o la danza cuando se ejecutan con verdadero sentimiento, cuando emanan del alma. Es una relación de amor con la naturaleza que se refleja en cada rincón de la finca.
Inspirada por las ricas tradiciones locales de los Incas y Mayas, la arquitectura de la finca es un homenaje a la majestuosidad precolombina. Cada edificio cuenta su propia historia, fusionando la modernidad con el legado ancestral de una manera armoniosa.
La filosofía de la bodega se centra en la agricultura orgánica y biodinámica certificada, buscando una conexión profunda entre ellos, la naturaleza y el vasto universo. En Ernesto Catena Vineyards, la tierra no es solo un medio para producir vinos exquisitos, sino una entidad viva, un lienzo en constante metamorfosis bajo la mirada atenta del equipo liderado por Ernesto.
Esta obra de arte en evolución constante se manifiesta en la meticulosidad con la que cada elemento trabaja en sincronicidad: desde las vides que se entrelazan con el suelo hasta el cielo que las abraza. La bodega es una expresión tangible de las creencias arraigadas de sus fundadores. Para comprender completamente la esencia de Ernesto Catena Vineyards, uno debe emprender un viaje a este rincón único, donde la pasión se fusiona con la naturaleza en una danza eterna y armoniosa.
Ernesto, conocido cariñosamente como el Poeta del vino, no solo es un hombre apasionado, sino un artista en toda la extensión de la palabra. Su misión es transformar la viticultura en un auténtico arte, equiparable a la pintura, la música o la danza cuando se ejecutan con verdadero sentimiento, cuando emanan del alma. Es una relación de amor con la naturaleza que se refleja en cada rincón de la finca.
Inspirada por las ricas tradiciones locales de los Incas y Mayas, la arquitectura de la finca es un homenaje a la majestuosidad precolombina. Cada edificio cuenta su propia historia, fusionando la modernidad con el legado ancestral de una manera armoniosa.
La filosofía de la bodega se centra en la agricultura orgánica y biodinámica certificada, buscando una conexión profunda entre ellos, la naturaleza y el vasto universo. En Ernesto Catena Vineyards, la tierra no es solo un medio para producir vinos exquisitos, sino una entidad viva, un lienzo en constante metamorfosis bajo la mirada atenta del equipo liderado por Ernesto.
Esta obra de arte en evolución constante se manifiesta en la meticulosidad con la que cada elemento trabaja en sincronicidad: desde las vides que se entrelazan con el suelo hasta el cielo que las abraza. La bodega es una expresión tangible de las creencias arraigadas de sus fundadores. Para comprender completamente la esencia de Ernesto Catena Vineyards, uno debe emprender un viaje a este rincón único, donde la pasión se fusiona con la naturaleza en una danza eterna y armoniosa.
Región:
Mendoza, Vista Flores
Winery:
Ernesto Catena Vineyards
Wine Variety:
Criolla
Oenologist:
Ernesto Catena
Organic
Al: 12.2%
Light
2022